O pecado da carne, segundo Jonathan Safran Foer (Interessante)
Em entrevista ao site de VEJA, o premiado escritor americano conta por que decidiu se aventurar pela não-ficção com Comer Animais, um libelo contra a produção industrializada de carne. São três horas da manhã. Do lado de fora de uma fazenda de criação intensiva de aves na Califórnia, o escritor Jonathan Safran Foer checa sua mochila. Lanterna de filtro vermelho, garrafa d'água, câmera de vídeo e uma cópia do código penal do estado. Vinte minutos mais tarde, ele está dentro de um barracão com 25.000 pintinhos aos seus pés. Alguns estão deformados, outros estão mortos. Muitos estão cobertos de sangue ou feridas e se amontoam como "pequenas pilhas de folhas secas". O autor do premiado romance Tudo se Ilumina registra a cena com sua câmera. Está ali para isso: documentar a maneira como é produzida a carne que comemos. O resultado é seu primeiro livro de não-ficção, Comer Animais ( clique para ler o primeiro capítulo ), mistura de ensaio, reportagem e memórias que ac...